大同阳高特色小吃品尝攻略
阳高县位于山西省大同市，以晋北传统小吃闻名。以下是必吃推荐和实用攻略：
- 阳高凉粉：选用当地土豆淀粉制作，口感爽滑，配以辣椒油和醋，清凉开胃。推荐店铺：阳高老字号凉粉店（县城中心街）。
- 羊杂割：晋北经典早餐，用羊杂熬制汤底，浓郁暖胃。搭配烤饼更佳。尝试刘记羊杂（早市附近）。
- 黄糕：小米蒸制而成，黏软香甜，常配炖菜或蜂蜜食用。农家乐普遍提供现做版本。
- 莜面窝窝：莜面蒸制，健康粗粮，蘸羊肉汤或酸菜汁风味独特。王师傅莜面馆（城南）是本地人气选择。
攻略贴士：小吃集中县城老街区，建议步行探索；人均消费20-50元；最佳品尝时间为早餐和晚餐时段，避免午间部分摊位休息。注意小吃偏咸，可备饮用水。